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< 台中僑園飯店-一鴨四食?片填鴨合餐





商品訊息功能:

商品訊息描述:

直殺成本 ●遵循傳統手藝炙烤，片填鴨皮酥肉嫩、汁多，一鴨四食不同風味

●位於七期商圈，深耕在地17年老字號飯店，精湛料理口耳相傳

●方案再贈現金券600元，可於現場或下次使用

●平假日、特殊節日可使用







一鴨四食．片填鴨合餐

一食-主廚現場片皮鴨(10片)

外皮焦黃酥嫩、肉質嫩滑多汁，剛烤好的片填鴨還帶著陣陣肉脂鮮香。主廚現場片鴨，每片鴨肉厚薄恰到好處，搭上麵皮與蔥、黃瓜、甜醬，滋味油而不膩，爽口適宜。





好康二食-片鴨紫米香(10件)

有別麵皮片鴨的口感，與紫米結合更為鴨肉帶出一股絕妙風味，鴨皮酥嫩、鴨肉與紫米軟糯恰好，咀嚼間脂香與米香在口中流蕩，十分可口。





三食-塔香鴨骨煲/生菜鴨柳絲 2選1

以九層塔、蔥、辣椒、薑等爆香，前兩道品嘗片鴨清新曼妙的口感，這一道就來嘗嘗鴨肉帶骨，夠勁且略為粗獷的風味。



現省





四食-娃娃菜鴨架湯





鮮味精選-綜合刺身/清蒸大紅鰷 2選1





香濃焗蝦-生抽焗中蝦/紅咖哩焗中蝦 2選1









網友開箱介紹 玫瑰芝麻球/焦糖芝士蛋糕





季節水果



【台中僑園飯店】

在地深耕17年的老字號飯店，位於七期新市政中心，鄰近新地標台中國家歌劇院，交通便捷，緊鄰市政公園停車場。給您最貼心專業的服務，及難以忘懷的美食體驗。







配件

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旺報【香港《文匯報》本報財經組╱整理報導】

考試、升大學、畢業，然後投身社會工作。這個沉悶的故事，或許是你和我生活的寫照。不過，在香港這小小的版圖上，卻存在著兩組年輕人不甘平凡，他們決定靠自己闖一番事業，同時冀望促進本土文化藝術的發展。

數名90後，不「靠爸」，在近年興起的手作市集內發掘出創業路。Mandy（梁靖雯）、Heison（鍾鴻熙）、Mark（林康溢）在大學時期，留意到香港的街道上較少特色小店，反而網絡上就有林林總總的個人品牌憑藉微小的力量發展，所以引起一個改變他們畢業去向的念頭：策劃一場手作市集，將網絡上的手作人聚在一起，增加曝光率。就是因為這一次市集，令他們對籌備手作市集有了信心，亦為未來開設樓上店「LocoLoco」埋下伏筆。

去年3月，西港島線全線通車，在西環讀書的Heison表示，看到該區重新發展，小店被加租逼遷，就決定將首次手作市集定址在西環。

首辦樓上市集大獲成功

由2014年11月開始籌備，直到2015年5月，市集才正式舉辦，結果出乎意料地成功。Mandy表示，首次市集反應比想像中好，由於在一間樓上舊式小畫室舉辦，只能容納10多檔手作攤主，但當日吸引的客流多到「排隊排到樓下」。

首次市集舉辦成功，雖然所賺金錢不多，但卻取得了豐富的經驗，且與手作人建立良好人脈關係。

經過幾次的策畫市集經驗，他們發現，雖然市集吸引的客流多，但客人來去匆匆，難以停下來細心了解手作作品背後的故事。所以，同年10月，他們在銅鑼灣開設了讓手作人寄賣作品的樓上舖LocoLoco。

該舖位約500平方呎，每月租金接近3萬元（港元，下同）。LocoLoco不抽佣金，現有52個手作人寄賣，只收每個月租金300元至500元，視乎寄放的位置而定。加上間中舉辦的手作市集、工作坊、作品展及出租場地的收入，三人均表示，能應付生活需要之餘，又可實踐夢想。

商場辦市集大吸家庭客商場

除了一般工廈，LocoLoco亦會在商場辦市集。今年復活節，他們就與愉景新城合辦了「D．PARK愉景新城Smart．mart聰明豆市集」。Mandy表示，商場的客流較多，大多是家庭客，所以在挑選攤主時，亦會選合適一家大小的作品。

對於手作市集未來的前景，他們認為，隨著愈來愈多人留意創意作品，手作市集將會是未來消費的大趨勢。不過礙於租金高昂，在香港要找合適的場地辦市集很難。Heison指，因為出現很多新「搞手」，所以場主肆無忌憚地加價，但大家仍然搶著做。Mandy則笑說：「如果你現在問我，（搞）市集真是吃力不討好」。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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